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年度:   2017
资源类型:   科研数据
活动类型:   基础信息
数据信息名称:   2017年项目营养包监测数据分析
数据信息简介:   为调研“贫困地区儿童营养改善项目”应用的营养包质量情况,国家卫生计生委委托中国疾病预防控制中心营养与健康所,对项目营养包进行质量监测。本次监测采集到项目供应营养包的7家企业产品,其中企业库房采样19份,项目省县乡及村医处采样82份,共计营养包样品101份。营养包感官性状指标方面,均未检出哈喇味,但有一批次产品出现不易冲调现象,不符合项目要求;监测污染物、真菌毒素、微生物指标全部合格;微量营养素方面,维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素B12、锌均符合国家食品安全标准的要求。
提供单位:   中心直属单位  
负责人:   黄建
开始时间:   2017-01-01
结束时间:   2017-12-31
覆盖范围:   6.其他,请说明
数据格式:   数据库
记录数:   101
字段数:   17
更新频率:   年
适用对象:   政府内部
共享规划说明:   备份且当年共享  
经费来源:   卫生经费
联系人:   黄建
联系人电话:   010-66237216
联系人E-Mail:   huangjian@ninh.chinacdc.cn

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