| 年度： | 2017 |
| 资源类型： | 科研数据 |
| 活动类型： | 卫生监督 |
| 数据信息名称： | 辅助降血脂保健功能评价检验方法修订 |
| 数据信息简介： | 本课题受国家食品药品监督管理总局三司委托，对保健食品功能评价检验方法中的辅助调节血脂功能的评价方法进行修订、完善和补充。保健食品功能评价方法系我国保健食品功能学评价的唯一参考方法。此方法的修订对于改善原评价方法的内容有所提升，增加辅助调节甘油三酯功能的评价细则和试验方案。进一步细化了降血脂功能产品的评价原则，对于规范保健食品功能评价方法具有重要意义。本研究拟解决的关键技术指标是饲料中饱和脂肪酸含量与大鼠体内甘油三酯的剂量反应关系，从而确定高甘油三酯动物模型的建立。为保健食品功能评价检验方法提供科学依据。 |
| 提供单位： | 中心直属单位 |
| 负责人： | 王京钟 |
| 开始时间： | 2015-09-01 |
| 结束时间： | 2017-12-31 |
| 覆盖范围： | 2.全国 |
| 数据格式： | 文档 |
| 更新频率： | 不定期 |
| 适用对象： | 社会 |
| 共享规划说明： | 备份且当年共享 |
| 经费来源： | 其他省部级课题(注明具体来源) |
| 联系人： | 王京钟 |
| 联系人电话： | 13611155661 |
| 联系人E-Mail： | wangjz@ninh.chinacdc.cn |
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