7/span>13日,国务院办公厅印发《国民营养计划(2017/span>2030年)》,指出主要目标要实现两步走:到2020年,孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下,年人群贫下降/span>10%以下/span>0/span>6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上,农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下;学生肥胖率上升趋势减缓,居民营养健康知识知晓率在现有基提高10%。到2030年,/span>2020年的基础上更进一步,缩小城乡学生身高差别,居民营养健康知识知晓率继续提高10%。同时开展生命早/span>1000天营养健康行动学生营养改善行动、年人群营养改善行动临床营养行动、贫困地区营养干预行动吃动平衡行动/span>
?《计划指出,开展营养相关立法的研究工作,健全营养法规体系研究制定临床营养管理、营养监测管理等规章制度,制定以食品安全为基营养健康标准,制修订中国居民膳食营养素参考摄入量、膳食调查方法人群营养不良风险筛查、糖尿病患膳食指导、人群营养调查工作规范等行业标准。制定营养相关疾病的防控及策略,营养与健康营养与社会发展的经济学研究创建国家食物营养教育示范基地,开展示范健康食堂和健康餐厅建设。将国民营养、食品安全知识知晓率纳入健康城市和健康村镇核指标,建立营养、食品安全科普示范工作场如营养食品安全科普小屋等建立3个~5个区域营养创新平台/span>20个~30个省部级营养专项重点实验室推动传统食养与现代营养学、体育健身等有效融合/span>
?《计划要求,定期开展具有全国代表的人群营养健康状况食物消费状况监测,收集人群食物消费量、营养素摄入量体格测量、实验室等信息定期监测,持续更新完善国家食物成分数据库,建立实验室参比体系持续人群尿碘、水碘盐碘监测以及重点食物中的碘调查,建立中国居民碘营养状况数据库。建立传统养生食材监测和评价制度,开展食材中功效成分、污染物的监测及安全性评价,完善我国既是食品又是中药材的物品名单。建设养生食材数据库和信息化共享平台。强化营养人才的专业教育和高层次人才培养,开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师/span>
?《计划指出,要加强“互联网+营养健康模式建设。协同共享环境农业、食品药品医疗、教育体育等信息数据资源,建设跨行业集成跨地域共享跨业务应用的基础数据平台。建立营养健康数据标准体系和电子认证服务体系。建立覆盖全国养生食材主要产区的资源监测网络。建立营养健康数据资源目录体系,制定分级授权、分类应用安全审查的管理规范,推动多领域数据综合分析与挖掘,构建关联分析趋势预测、科学预警决策支持模型/span>
?(来源:健康记杨金20173日)