酚(C6H5OH)又称羟基苯、苯酚、石炭酸，为白色针状结晶，有令人不快的芳香气味。分子量94.11，比重1.072，沸点182℃，蒸气压46.8Pa(25℃)。酚用于生产塑料、炸药、化肥、香料，也用于石油、制革、肥皂、玩具等工业。在医药上用作消毒剂、灭虫剂及止痒剂等。

酚对皮肤和粘膜有强烈的腐蚀作用，且可经皮肤粘膜吸收。因酚的挥发性较低，通过呼吸道吸入中毒的机会不多。经皮肤吸收程度以乳剂为最大，水溶液次之，纯酚的吸收较水溶液少。吸收后分布到各组织，透入细胞，引起全身中毒症状。吸入一定浓度的酚有60～88%滞留在肺中，停止接触后可迅速排出体外。吸收的酚99%以上从尿中排出。

职业性急性中毒，多由酚灼伤皮肤引起。局部皮肤苍白、起皱、软化、疼痛。以后转为红色以至棕黑色，严重时可形成坏死。如皮肤接触面积较大，则可吸收引起急性中毒，出现头痛，眩晕，乏力，体温、脉搏、血压下降，呼吸困难等。有时可发生抽搐，神志不清，甚至引起呼吸衰竭，亦可影响肾功能。酚溅入眼内，若不立即用水冲洗即可引起结膜和角膜灼伤、坏死，遗留角膜白斑，影响视力。

口服酚后可引起口腔和咽喉、胸骨后烧灼感，剧烈腹痛、呕吐和腹泻。呕吐物和大便可为血性。呼吸开始增速，以后变慢而浅。常有紫绀，并可发生支气管肺炎、肺水肿，以至休克。48小时内可出现少尿、蛋白尿等。治愈后常有食管、胃部疤痕挛缩，而致吞咽困难。

长期吸入低浓度的酚可有恶心、呕吐、食欲减退、流涎和腹泻等消化道症状。此外，尚可有头痛、眩晕、乏力等。尿和血中酚的测定，有助于了解吸收的情况。

酚也是一种致敏物，且有原发刺激作用，可引起过敏性皮炎或湿疹。皮肤长期接触可引起褐黄病。

酚污染皮肤后，应立即脱去污染的衣服，并用大量清水冲洗，再以75～90%酒精洗涤。如用甘油、聚乙二醇或酒精、聚乙二醇混合液(7：3)拭洗皮肤污染处，再用清水冲洗，则效果更佳。被酚灼伤的皮肤，可用饱和硫酸钠溶液湿敷。眼内受酚损伤时，应立即用大量温水冲洗(至少15分钟)，并按眼灼伤处理。洗胃须谨慎，消化道粘膜已有严重腐蚀时，可口服蛋白水，并以硫酸钠20～30g加水300～500ml冲服。肾功能严重损害者可用透析疗法。

车间空气中酚(皮)最高容许浓度为5mg/m³。