口蹄病是人接触患口蹄疫的牲畜而受染的一种病毒性疾病。偶因食用受污染的牛乳、乳酪或其它乳制品而发病。传染给人的主要是O型病毒，也曾分离C型病毒。潜伏期2～18天，初起时病人发热、头痛、软弱，口内有烧灼感，唾液增多。2～3天后，粘膜、唇、舌、咽部、手掌、足跟、指间尤其指端和指甲的基部，出现大小不等的水疱，伴有水肿和疼痛，水疱往往破裂成为不整的溃疡，近部淋巴结常肿大。有时仅有手或足被累。症状一般较轻，婴儿和小孩较重，数日后体温下降，损害在1周内痊愈。本病应与其它皮肤粘膜病如手足口病鉴别，从水疱分离出病毒或者借助于特殊的补体结合试验和中和抗体试验也有助于诊断，患者抗体滴度在康复期很快下降。本病仅有对症治疗，应保持口腔清洁。